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      健康教育
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      得了甲狀腺疾病,補(bǔ)碘還是控碘?還能吃哪些海鮮?

      來源: 時間:2024-12-13 瀏覽:991

      甲狀腺疾病和碘的關(guān)系總是糾纏不清,二者之間關(guān)系復(fù)雜。缺碘會對身體產(chǎn)生什么影響?是不是碘越多越好呢?平時攝入多少碘合適?聽聽醫(yī)師怎么說。

      碘,是人體必需微量元素之一,是甲狀腺合成甲狀腺激素的必需品。甲狀腺激素與胎兒、孩子的生長發(fā)育,成人的代謝都有著密切的關(guān)系,所以碘又被稱為“智力元素”“熱情之源”。我們?nèi)梭w需要的碘80%~90%來自于食物,食物當(dāng)中大約85%的碘來源于食鹽,其他食物的攝入碘大約只有10%。由此可見,碘鹽仍是我們?nèi)梭w碘的主要來源途徑,是其他食物無法替代的。那么,碘會對甲狀腺產(chǎn)生怎樣的影響呢?

      一、缺碘:甲狀腺會“缺愛”

      碘不夠,根本沒辦法產(chǎn)生足量的甲狀腺激素,這將導(dǎo)致甲狀腺細(xì)胞拼命工作,不斷壯大甲狀腺,直接的表現(xiàn)就是腫大,也就是我們所說的“大脖子”。缺碘還會導(dǎo)致甲亢、甲減,甲狀腺結(jié)節(jié)的患病率上升。

      二、高碘:甲狀腺無法承受的愛

      既然缺碘不行,那是不是碘越多越好呢?當(dāng)然不是,碘太多了,甲狀腺也吃不消。碘是甲狀腺激素合成的原材料,過多意味著甲狀腺激素合成增多,這將導(dǎo)致甲狀腺毒癥的發(fā)生。另外,甲狀腺內(nèi)高濃度的碘也會抑制甲狀腺濾泡內(nèi)甲狀腺激素的釋放,可能會造成甲減。

      碘和甲狀腺疾病的關(guān)系其實(shí)是呈U型關(guān)系,太多太少都不好,那我們平時攝入多少碘合適呢?

      首先我們需要明確一下,無論是哪種甲狀腺疾病,患者都需要保證適量的碘攝入。根據(jù)2018年《中國居民補(bǔ)碘指南》推薦,18歲以上成人碘的推薦攝入量為120μg/d。

           根據(jù)目前浙江省的鹽碘濃度2500微克(ug)/100克(g),再按照烹調(diào)過程中碘的損耗率約20%推算,大約每日需要攝入6克碘鹽。那么,甲狀腺疾病患者平時能不能吃海鮮呢?很多朋友表示生活在沿海城市,卻不能吃海鮮,這日子過得太難了!

      對于甲狀腺疾病患者來說,并非所有海鮮都不能吃。大部分海魚屬于低等含碘類可適量吃,大部分蝦蟹貝類屬于中等含碘類可少量吃,海藻類因為碘含量極高,甲狀腺疾病患者一定要避免食用。

      快捷方式

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